最近搬家,搬到了一個作夢也沒想過,既美妙又夢幻無比的地方~

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© 2018 Yang, Chi

更新日期:2018/09/30

 寫在前面~本篇隨著持續更新,已經變得越來越長,若要快速跳轉,可以直接點連結:散步篇生態篇美食篇

 

~正文開始~

雖然說過程可謂經歷了好一番波折,但最後卻是以非常完美的姿態誕生在我們眼前,Amazing! 🤩

在這裡,打開窗,就有撲鼻的芬多精,還有此起彼落的蛙鳴[1];下雨天時,蝸牛出沒不稀奇,還可以看到螃蟹過街;走出家門,就開始山林漫步[2],隨著天氣變化,還有出現的小夥伴們,讓每次散步都有新發現和小驚喜。

初來乍到,先從初階的「山城林道散步走」路線開始享受森呼吸~路線介紹的預估時間是60分鐘,結果第一次走完,花了將近兩倍的時間,走了兩個小時!不曉得是不是在挑戰我:「要把身子養好,練到能用一個小時走完」啊?還好,路線上不時地出現如紳士般優雅的長凳,溫柔地給我倚靠,讓我小歇喘息,恢復前進的動力!

2018/09/18更新:再次挑戰這條步道,有進步!縮短用1.5小時走完!
2018/09/30更新:再次挑戰,成功用1小時走完!Mission Completed!!

一邊散步,一邊觀察這個社區:跟人口密集的喧囂市區很不一樣,在這裡,妝點家園的花卉綠葉、親子共同出遊的喜悅、家人團聚用餐的溫情、人與自然共存的和諧,才是常見風景。

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© 2018 Yang, Chi

上面照片中那些深淺紫色又帶著金黃小點的可愛小花,在散步結束後查了好久,終於查到了她的名字是「夏堇」!一般來說都會生長在人們栽種的花盆裡,我卻是在野地上見到她們。

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© 2018 Yang, Chi

散步沿途經過的景致,綠草如茵、晴空萬里,遠眺高樓林立的台北市區,就連新光摩天大樓都是那樣地清晰。都會的繁忙匆促,我曾是那麼熟悉;不過,此刻我在山裡。

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© 2018 Yang, Chi

回程的路上仰天一望,出現在眼前的畫面,像極了一幅極簡風格的現代派畫作!電纜線上的鳥兒一動也不動,身後的雲朵正在喬出最佳佈局,我趕緊拿起手機,捕捉這一刻天賜妙景。

結束了心滿意足的山林散步,回到家後淋浴用餐,下午就下起了滂沱大雨。山居生活中的一日彷彿四季,早晨的蟲囀鳥鳴溫婉地喚人蘇醒,正午的晴空萬里讓人心曠神怡,下午的雷鳴暴雨又讓人的心情轉為戒慎小心⋯⋯也許這就是大自然想要展示它多變萬千的姿態吧。

 

 註:

註[1]:把聽到的蛙鳴聲跟國家公園蛙類圖鑑台灣兩棲類查詢的聲紋資料(從台灣目前總共發現36種青蛙)做比對後發現,
(1) 腹斑蛙(叫聲:給給給,很大聲)、
(2) 貢德氏赤蛙(叫聲:ㄍㄧㄡˇ、ㄍㄧㄡˇ,蠻大聲)、
(3) 拉都希氏赤蛙(叫聲:很像Minecraft裡面村民的聲音,較小聲)、
(4) 白頷樹蛙(又稱:布氏樹蛙,叫聲:咑、咑咑、咑咑咑,較小聲)、
(5) 斯文豪氏赤蛙(叫聲:啾,像鳥叫聲)、
(6) 面天樹蛙(叫聲:嗶嗶嗶嗶,就像交通警察)、
(7) 艾氏樹蛙(叫聲:嗶!⋯嗶!,偶爾吹哨一下)、
(8) 盤古蟾蜍(叫聲:嬌嗲連續)
  都是我們的好鄰居~🐸

註[2]:再也不用大老遠、久久才能一次地「上山」,因為家就在山上~不再需要先看天氣晴朗,接著擠過重重車陣,才能通往上山的道路;現在只要一踏出家門,甚至是打開窗,就能接近大自然!這種感覺真是讓人全然地心滿意足

 

 ~山林生態篇~ 

2018/09/03更新:

又發現新朋友了~發現的第9種青蛙是古氏赤蛙!(又稱:福建大頭蛙,叫聲:嘓嘓嘓嘓嘓嘓嘓嘓,快速連續)

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下面是第一次發現時,手機拍的照片~

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還有正在吃只剩半隻的同類的拉氏清溪蟹⋯⋯後來查了資料,是隻青苔也吃、青蛙也吃、蛇也吃、同類也吃的「什麼都吃」兇猛螃蟹啊 

蟹肉被牠的螯夾起來吃的樣子,好像很好吃⋯⋯但牠也很怕人,當我一靠近,牠立刻就把肉收好,好像怕被我搶似的。要離得遠遠的,才能繼續欣賞牠吃飯的樣子。

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2018/09/21更新:

下過大雨,蛙蛙們都跑出來,甚至在窗邊就可以看見牠們可愛的樣子

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▴ 跑來窗邊的白頷樹蛙(布氏樹蛙)

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▴ 跑來家門口的盤古蟾蜍

在家門口,還撿到一支台灣藍鵲的羽毛!超大支的!在一旁的筆電看起來都顯得變小了⋯⋯用手機拍照的時候喬了超久,好不容易才都入鏡~

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 ~山居美食篇~ 

2018/09/05更新:

因為廚房是單個的黑晶爐,所以大多做「輕食」~像是早午餐的輕食,吃起來更有悠哉度假的感覺。雖然輕盈,但營養充沛,依然能吃得飽飽的~

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▴ 鮪魚煎吐司、起司蛋餅、果菜汁

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▴ 南瓜湯意麵、紅茶

還有一定要提一下的起司蛋餅:運用黑晶爐×平底鍋的特性,不需要麵皮,直接用蛋煎成嫩嫩的蛋皮,再把起司裹在裡面,超Juicy、超柔嫩的口感,超級好吃的!

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起司蛋餅的再強化版!再把鮪魚也裹在裡面,就是鮪魚起司蛋餅,試吃一口~嗯吶,既能吃到Juicy的融化起司,還有鮪魚的香氣跟口感,跟柔嫩的蛋皮MIX在一起,簡直人間美味!

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▴ 鮪魚起司蛋餅

這張多了綠葉擺盤,用來裝飾的是從家門口摘下的蕨類嫩芽,從網路上的照片來看,應該最接近小密腺小毛蕨,但因為還不確定到底能不能吃,拍完照就把它擦乾淨,壓進書裡做書籤囉~

方便快速料理的台式小吃,也是我們餐桌上的常客~(常常一下子就被嗑光,哈哈

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▴ 金針菇炸醬麵、蘋果冰茶

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▴ 青菜炸醬麵

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▴ 青菜肉片麵

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▴ 冬瓜排骨麵

2018/09/14更新:

昨天參觀完「榮耀蕨類王國-食用蕨類特展」,今天立刻出門去找尋可以吃的蕨類來試試看!

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▴ 現摘鮮嫩的山蘇

摘到了4小片山蘇嫩葉,晚餐可以加菜囉~

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▴ 麻醬麵佐嫩炒山蘇

除了乾麵跟湯麵,當然少不了我的主食義大利麵~

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▴ 鹽漬檸檬義大利麵

還有比較費工的~蒜炒鮭魚金針菇佐玉米湯義麵!吃完整個飽到動不了~哈哈!

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▴ 蒜炒鮭魚金針菇佐玉米湯義麵

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▴ 特寫玉米湯義麵,混搭了筆管麵與捲捲麵,口感更豐富!

2018/09/06更新:

今天咻咻大廚大展廚藝,做了香煎鮭魚天使麵佐鐵板豆芽

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▴ 香煎鮭魚天使麵佐鐵板豆芽

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▴ 特寫香煎鮭魚天使麵,鮭魚排紮實的口感,跟纖細的天使義大利麵,意外的很搭!

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▴ 特寫鐵板豆芽

2018/09/22更新:

有朋自遠方來,做了蛤蜊南瓜濃湯佐皇后煎吐司香炒燻腸義大利麵一同享樂!

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▴ 義大利麵還有混用寬麵跟彎管麵來增添口感的豐富性~

2018/09/24更新:

中秋節偏不吃烤肉,要吃火鍋~用冰箱裡的高麗菜、老薑,還有大陸A菜心,熬煮成蔬菜高湯;接著再把準備好的料通通下鍋,就是料豐味美的敲好吃自家火鍋啦~~~

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這在外面絕對吃不到的食材鮮美原味,光是聞到香氣,口水就要滴下來了!

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在微涼的中秋夜用熱湯暖胃,嗯吶~人生圓滿了啊!

 

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  • 咻咻
  • 0.0~放鬆的地方
  • 沒錯~~
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    騏騏 於 2018/09/02 18:43 回覆