Elfachiy Kaur

在義大利麵最基本的「紅醬」、「白醬」、「青醬」既有框架之外，把炒好番茄泥加入青醬元素的九層塔，還有海鮮代表的蛤蠣，以及小巧Q彈的彎管麵，就是一道新感覺的「番茄蛤蜊彎管麵」

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連到法式餐廳都不一定吃得到、只在餐城遊戲看過的「龍蝦濃湯」，以往對這道湯品的味道都只能用想像的，直到在《看圖學西餐 法式料理技巧自學全書》這本書中看到了親民版的「鮮蝦濃湯」，用蝦子取代龍蝦，看起來也是有模有樣，超躍躍欲試啊！最後成功做出來，喝起來真的是鮮美幸福的好滋味呀～

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濃郁的馥醇咖哩，配上香嫩的牛肩里肌及Q彈可口的杏鮑菇，是天冷或飢腸轆轆時能快速上桌的方便料理！
牛肩里肌馥醇咖哩飯

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吃起來味道完全不輸拉麵店的湯頭及麵條（甚至可以說已經完勝一般平價拉麵店），翠綠的蔥花跟香酥的白芝麻也是調味包中就附的。完食時，只有「大滿足」可以形容哪！
吃拉麵就是要用大碗公才有fu~

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「省錢也要吃得好！」是本系列的最高宗旨。雖然要省錢，但若口腹之慾沒有得到滿足，不僅會身心鬱悶，之後也得花費更多的玩樂費用來滿足。所以，在仿效日本節目「一萬元一個月節約生活」的精神下，用少少的花費，還是要吃得健康美味讓人生羨～
 挑戰背景 　居住地區：天龍國　　食材採買源：黃昏市場、全聯、家樂福

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軟嫩的歐姆蛋、煎得香香的火腿、融化的起司，跟外酥內軟的帕尼尼吐司，完美結合之下，就是在輕食咖啡店裡常看到的三明治輕食餐點
歐姆蛋起司火腿三明治

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吃起來有奢華紅酒燉牛肉風味的馥醇咖哩，搭配萬年不敗家常料理－蛋包飯，再加入杏鮑菇片增加口感，就是一道讓人一口接一口、完全停不下來的「馥醇咖哩蛋包飯」！
馥醇咖哩蛋包飯

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香氣四溢的蒲燒鯛魚丼飯，搭配涼拌小黃瓜、鮮菇炒高麗菜等配菜，在初秋的季節享用，既下飯又爽口。而且，這次稍加奢華的「蒲燒鯛魚丼飯定食」，每人預算還是有壓在$40內喔～
蒲燒鯛魚丼飯定食
（包括：蒲燒鯛魚丼飯、鮮菇炒高麗菜、涼拌小黃瓜）

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一口冰涼飄香的茶葉蛋、一口新鮮現炒的當季時蔬，再搭配Q彈的湯麵，就是飽足又過癮的小吃套餐！平均每人只要$25的伙食費，準備上也很快速，炒個菜、煮個麵，15分鐘就可上桌，享受簡單的幸福滋味～
陽春麵2人份、現炒當季青菜1盤、阿薩姆茶葉蛋2顆

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在最近動輒接近40℃有如烈焰般的炎熱高溫，常常一整天下來一點胃口都沒有... 雖然說夏天的確是減肥的好時機，但又不能完全不吃東西，這時候就需要做一些開胃的輕食，讓疲憊飢餓的身體能充電一下～

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材料（4人份）

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最近年節將至，大街小巷都是熱鬧滾滾的新年歌曲，到超市或傳統市場採買時，也都是人擠人，看起來大家都在為了準備年菜卯足全力呢～而我們期待已久的年貨「牛三寶」也終於到手了，為了讓年菜更有把握（實則只是為了偷吃？）搶在除夕的前一天，我們就先來試煮看看，先用牛三寶中的二寶－牛肚跟牛筋（牛腱還是等真正過年再享用～），做好了「茄汁二寶牛肉麵」，嗯～果然滋味就已經超級棒的啦～～！ 
 

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