Elfachiy Kaur

一口冰涼飄香的茶葉蛋、一口新鮮現炒的當季時蔬，再搭配Q彈的湯麵，就是飽足又過癮的小吃套餐！平均每人只要$25的伙食費，準備上也很快速，炒個菜、煮個麵，15分鐘就可上桌，享受簡單的幸福滋味～

陽春麵2人份、現炒當季青菜1盤、阿薩姆茶葉蛋2顆

在最近動輒接近40℃有如烈焰般的炎熱高溫，常常一整天下來一點胃口都沒有... 雖然說夏天的確是減肥的好時機，但又不能完全不吃東西，這時候就需要做一些開胃的輕食，讓疲憊飢餓的身體能充電一下～

最近年節將至，大街小巷都是熱鬧滾滾的新年歌曲，到超市或傳統市場採買時，也都是人擠人，看起來大家都在為了準備年菜卯足全力呢～而我們期待已久的年貨「牛三寶」也終於到手了，為了讓年菜更有把握（實則只是為了偷吃？）搶在除夕的前一天，我們就先來試煮看看，先用牛三寶中的二寶－牛肚跟牛筋（牛腱還是等真正過年再享用～），做好了「茄汁二寶牛肉麵」，嗯～果然滋味就已經超級棒的啦～～！ 

能在冷冷的冬天裡，在家開吃熱騰騰又夠味的蔬菜肉片火鍋，超過癮！而且準備材料也很簡單，靠當季盛產的蔬菜或菇類，再透過秘密武器「薑絲」來提味，喝下去的瞬間，頓時就像突然切換場景，來到了山間裡的小屋，圍著火爐吃火鍋的感覺，超級幸福啊～～

時隔多年，再度想念起大阪燒的滋味～藉著以前做過了的心情，這次就很隨意的將冰箱裡現有的材料，再到超市稍微採買加料的部份，就做下去了～！

現在算是草莓季的尾聲了吧……有時候賣草莓的老闆很討厭，一次就要我們買一箱，雖然很喜歡，但在短時間之內真的很難吃光光呢……除了打成草莓牛奶、巧克力草莓牛奶（差別只有選用牛奶的不同XD 但是喝起來口感有很顯著的變化喔！）還有什麼辦法可以消化這些草莓呢？一直很想嘗試的草莓甜點～將剩下的鬆餅粉跟買多了的草莓們一結合，夢幻的草莓鬆餅塔出現了～

Fig 1: 敬請享用～新鮮草莓鬆餅塔

作法就請繼續往下看吧～

這幾天在家裡，跟咻咻一起動手做大阪燒～完成的大阪燒，就是這個樣子～

Fig 1: 自己做大阪燒！

今天一早起來做的「踏青之愛心便當」就是這個！絕對是營養滿點的唷～

Fig 1: 愛心便當二號