由於我很不喜歡菠菜咬在嘴巴裡像在磨牙般超不舒服的口感，所以若當冰箱裡還有剩一些菠菜，又不想太頻繁的吃青醬義大利麵/燉飯，於是突發奇想，把它拿來做濃湯吧！結果誤打誤撞，在法式料理裡還真的有這道濃湯呢～
～每人伙食費計算～
♦ 菠菜 1/8把 $3（一把$10~$35）
♦ 大黃瓜(小) 1/4根 $5（一根$20）
♦ 馬鈴薯 1/4顆 $3（一斤$15~$30）
♦ 起司 0.75片 $6（一包12片 $78~$99）
♦ 雜費（初榨橄欖油、黑胡椒、裝飾用牛奶、水電、瓦斯）
平均每人$19
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